Cone© Mousse de alho

 

MOUSSE DE ALHO

Ingredientes:
1 vidro pequeno de maionese (250g)
1 lata de creme de leite
5 dentes de alho - quem quiser mais picante coloca 6 dentes
12g de gelatina em pó s/sabor – 01 envelope

50 gr. de queijo ralado
Sal ao gosto

Modo de preparo:
- Dilua a gelatina em pó com 4 colheres de sopa de água.
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, inclusive a gelatina por 4 a 6 minutos
- Despeje numa forma untada ligeiramente com azeite, para desenformar melhor.
- Leve à geladeira por algumas horas, até que possa endurecer para servir.

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