Cacetada , Alicinha ...
E eu, quando namorava uma menina no Rio, fui à padaria e pedi
uma bengala...os caras ficaram ???? Daí o dono (que era paulista),
me disse que lá era bisnaga...
ah ! o seu cacetinho aqui é pãozinho...
Gosto desses regionalismos...
Agora sabe como é sandália (havaiana) em Cuiabá ?
bambolê ... eu hein ?
Thadeu
----- Original Message -----Sent: Saturday, January 22, 2011 1:39 AMSubject: Res: Res: ::C:: BrigadeiroTnho uma história engraçada com esse doce porque na minha cidade (Santiago/RS) a gente chama brigadeiro de "negrinho" e o beijinho de "branquinho" e quando vim pra Floripa, estava com amigos numa lanchonete e vi uns bem grandões, que comprei e quando a garçonete colocou na mesa, comentei com o pessoal que eu adorava comer negrinhos. Virei motivo de piada por conta disso porque todos cairam na gargalhada e só depois é que me disseram que o nome era brigadeiro.São os regionalismos!Ah! O pão de trigo pequeno é chamado de cacetinho no interior do RS e também tive que me adaptar a chamá-lo de "pão de trigo" aqui, porque todas as vezes que pedi cacetinho na padaria, ouvia as pessoas rindo!No amor de Cristo, que nos une acima das diferenças,
Alice
De: Babi <barbaramolodowski@yahoo.com.br>
Para: conectado@googlegroups.com
Enviadas: Sexta-feira, 21 de Janeiro de 2011 21:51:57
Assunto: Res: ::C:: Brigadeiro
Hummmmmmm, Thadeu!!!Esta receita me deixou com vontade de ir pra cozinha............heheheheAhhhhhhh, se a massa estiver gelada, não precisa untar a mão com manteiga, pode molhar com água mesmo, assim não é necessário ficar lavando as mão o tempo todo....Tenham todos um lindo FDS!!!!!Beijocas da Babi!!!!
De: Thadeu <zethadeu@terra.com.br>
Para: Undisclosed-Recipient@yahoo.com
Enviadas: Sexta-feira, 21 de Janeiro de 2011 21:35:23
Assunto: ::C:: Brigadeiro
O brigadeiro, doce popularmente conhecido e sempre presente em festas de aniversárioe comemorações em geral, surgiu em meados de 40.
Era época de eleições presidenciais e um dos candidatos era o Brigadeiro Eduardo Gomes,que fez grande sucesso entre as mulheres com o slogan"vote no Brigadeiro que é bonito e solteiro".
Sendo assim, um grupo de moças, pretendendo apoiar a sua candidatura, organizou eventos;e em um destes, foi criado um doce à base de leite condensado, chocolate e manteiga,batizado de brigadeiro, em homenagem ao candidato.
A partir daí, o brigadeiro teve grande difusão pelo Brasil, tornando-se uma das jóias da cozinha brasileira,e atualmente tem sido muito apreciado internacionalmente.Receita de Brigadeiro--Rendimento: 30 porções1 colher de sopa de manteiga2 latas de leite condensado1 xícara de chá de chocolate granulado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
Numa panela junta o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.Mistura bem até incorporares tudo. Leva a lume brando mexendo sempre.Utiliza uma panela de fundo grosso. Quando a massa começar a desprender-se do fundo da panela(o tempo varia de acordo com a panela), passa a massa para um prato untado com manteigae deixa esfriar.
Unta as mãos com manteiga e enrola os brigadeiros,passando-os no granulado. Coloca em forminhas de papel.
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